ANTIPASTI     APPETIZER    前菜

 

Tartare di salmone affumicato e tonno

Smoked salmon and tuna tartare

自家製スモークサーモンとマグロのタルタル                                    ￥１８００

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込1980円）

Carpaccio di Salmone affumicato in casa e verdure　

Homemade smoked salmon carpaccio and vegetables

自家製スモークサーモンのカルパッチョ浜松野菜を添えて                     ￥１８００

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込1980円）

Carpaccio di manzo giapponese rucola e parmigiano         

Japanese beef carpaccio rocket and parmesan

国産牛のカルパッチョ　ルッコラとパルミジャーノチーズ添え                ￥２３００

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込2530円）

Bagna caoda     

Seasonal vegetables with anchovy sauce

浜松野菜のバーニャカウダ                                                         ￥１７００

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込1870円）

Fegato grasso e verdure al balsamico          　

Foie gras and seasonal vegetable saute  balsamic vinegar source

フランス産フォアグラのソテー バルサミコソース                               ￥２３００

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込2530円）

Bruschetta di pomodoro e acciughe                      

Bruschetta  anchovy and fresh tomato

アンチョビとフレッシュトマトのブルスケッタ                                   ￥１７００          　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込1870円）

Caprese di mozzarella e pomodoro Caprese 

Mozzarella cheese and tomato

モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ                                        ￥１６００

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込1760円）

Insalata di prosciutto San Daniele　　

San Daniele ham salad　

サンダニエレ産生ハムのサラダ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  ￥１８００

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込1980円）

 

 

PASTE e RISOTTI  パスタ・リゾット

 

Spaghetti alla carbonara ricetta classica   

Spaghetti alla carbonara classic recipe

スパゲッティ　カルボナーラ　クラシカルスタイル                              ￥１７００

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込1870円）

Tagliatelle con guanciale brasato            

Homemade tagliatelle, sauce of beef stewed in red wine

タリアテッレ　牛ホホ肉の赤ワイン煮込みのソース                              ￥１９００

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(税込1980円）

Gnocchi di  patate  salsa gorgonzola                   

Homemade potato gnocchi with Gorgonzola cheese sauce

自家製ジャガイモのニョッキ　ゴルゴンゾーラチーズのソース　               ￥１８００

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込1980円）

Spaghetti al Cartoccio　                              

“Cartoccio” Seafood Spaghetti Tomato Sauce

スパゲティ海の幸いっぱいのカルトッチョ（紙包み焼き）                      ￥２３００

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込2530円）

Spaghetti A.O. Con verdure e Ostriche      

Spaghetti A.O. With vegetables and oysters

牡蠣と旬野菜のスパゲティ　ペペロンチーノ                                      ￥１８００

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込1980円）

Risotto ai porcini　                                     

Risotto with porcini mushrooms

ポルチーニ茸のリゾット                                                             ￥２０００

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込2200円）

Risotto alla pescatora                            

Seafood risotto

海の幸のリゾット                                                                     ￥２０００

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込2200円）

PESCI 　お魚料理

Pesce del giorno    

Today's fish dish

シェフのおまかせ　本日のお魚料理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥２４００

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （税込2640円）

Coda d’Astice saltata

Sauteed lobster tail

オマール海老のソテー                                                                             　　￥２６００          　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         （税込2860円）

Zuppa di pesce                         

Seafood tomato soup stew

ズッパディペッシェ　魚介のスープ仕立て　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　￥２６００ 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （税込2860円）

 

 

CARNE　お肉料理

 

Pollo alle erbe mozzarella e pomodoro     

Chicken with mozzarella and tomato herbs

三河地鶏のハーブソテーモッツァレラチーズとフレッシュトマト　  　　　　　　　　￥２２００

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込2420円）

Agnello alle erbe                                                       

Lamb with herbs

仔羊のハーブオーブン焼き　　                                                        　　　　　 ￥２4００               　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込2640円）

Tagliata di manzo Giapponese al gorgonzola         

Sliced Japanese beef with gorgonzola

国産牛のタリアータ　ゴルゴンゾーラチーズのソース　         　　　　　　　￥２６００

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込2860円）

IBERICO maiale  saltato al balsamico e furutta  

IBERICO pork sautéed with balsamic and furutta

スペイン産イベリコ豚のソテー バルサミコソース　旬のフルーツ添え　　　　　  　　￥２５００

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（税込2750円）

 

当店ではお一人につき￥５5０のコペルトを頂戴いたしております。

 

金額は日本円の料金です。またメニューは予告なしに変更になる可能性がありますのでご了承下さい。

 

 コペルト・・・自家製パン代を含むカバーチャージ。パンのお替りはどうぞお気軽にお申し付けください。）

 We are asking each customer for 550 yen as a cover charge.

 (Copert: Cover charge including homemade bread. If you want more bread, feel free to tell us.)