Antipasti
Insalata di Filetto Di Vitello Australiano Battuto salsa d`acciughe e Balsamico
Australian Veal Filet Tartare With anchovies and balsamic Vinegar sauce
仔牛フィレのタルタル仕立て アンチョビとバルサミコのソース ¥2100
Affumicato in casa del Giorno
Home made Mix Smoked with vegetables
本日の自家燻製の盛り合わせ ¥1900
Affettato di San Daniele arricchito da Porcini Saltati
Sliced San Daniele Ham enriched with Sauteed Porcini Mushrooms
サンデニエレ産生ハムのサラダ ¥2000
Bagna Caoda Tradizionale con verdure e pollo di “mikawa”
Bagna Cauda With chiken and Vegetable of the zone receives traditional
三河地鶏と旬野菜のバーニャカウダ ¥1700
Scaloppa di Fegato Grasso accompagnata da crema di Patate e
Cipolle Brasate al Vino Rosso
Escalope of Foie Gras accompanied with potatoes cream soup
and Onions Braised in Red Wine
フランス産ガチョウのフォアグラ 野菜とバルサミコ酢 ¥2200
Bruschetta di Mare Dello chef pomodoro e porcini
Sea food and porcini Mushrooms bread Bruschetta
海の幸とポルチーニ茸のブルスケッタ ¥1800
Formaggio Misto con Marmellata di pere giapponesi e Caramello
Mixed cheese with Home made Japanese pears jam and caramel
チーズの盛り合わせ 自家製梨のマーマレード ¥1700
Paste e Risotti
Bigoli Freschi al torchio con Gamberi cozze e Fagioli cannellini
Home Made Bigoli Pasta sripms mussel with cannellini beans
トルキオを使った自家製ビーゴリ 海老とムール貝とイタリア産豆のソース ¥2000
Spaghetti con Astice A.O. E verdure di Hamamatsu
Spaghetti with Lobster A.O. And Hamamatsu vegetables
地場野菜とオマールのペペロンチーノ ¥2100
Tagliatelle all`uovo Fresche Con Porcini e salsiccia fatta in Casa
Fresh Egg Tagliatelle with porcini mushrooms and house-made sausage
自家製生タリアテッレ ポルチーニ茸と自家製ソーセージ 2,200
Yaki Gnocchi di Patate di “mikabara “serviti con Crema di gorgonzola e pomodoro
Grilling Potato Gnocchi of "mikabara" served with Gorgonzola cheese and tomato
三方原馬鈴薯の自家製焼きニョッキ ゴルゴンゾーラとトマトのソース 1,800
Paccheri al Ragu `Carne e pomodoro piccante
Paccheri with Meat sauce and spicy tomato
ショートパスタ パッケリの自家製ミートソース 唐辛子の風味 1,700
Risotto alla Zucca e Scaloppa di Fegato Grasso d`oca Francese spadellato
Risotto with Pumpkin and Foie Gras escalope sautéed
イタリア産カルナローリ米を使ったカボチャとフォアグラのリゾット 2,000
Risotto al Nero di seppia e Pomodorini di Hamamatsu
Squid ink Risotto and tomatoes Hamamatsu
イタリアカルナローリ産米を使ったイカスミのリゾット 1,800
Pesci
Pesce del mercato alla moda dello Chef
Today Fish Chef s Style
シェフのおまかせ 本日のお魚料理 2,300
Grigliata di Pesce e Verdure
Grilled Fish and Vegetables
魚介類と野菜のミックスグリル 2,400
Coda d`Astice Saltata con Crema di Pomodoro e olio Toscano
Lobster Sauted with Cream Tomato and Tuscan olive oil
オマール海老のソテー オーロラソースとトスカーナのオイルとともに 2,500
Zuppa di pesce Alla moda Di Orta
MixSea food With tomato soup
オルタ風 ズッパ ディ ペッシェ(魚介のスープ仕立て) 2,700
Carne
Agnello Australiano Al Forno arricchito da erbe e pepe rosa
Australian Lamb owen roast enriched with herbs and pink peppercorns
仔羊のハーブ焼き フランス産ピンクペッパー添え 2,300
Bracciola di maialino Spagnolo servito con Frutta e Verdura
Bracciola Spanish pork served with Fruits and Vegetables
スペイン産イベリコ豚のソテー フルーツとバルサミコ ハワイ産黒い塩を添えて 2,400
Filetto Di Vitello “Charolais” servito con Verdure e salsa al Gorgonzola
Veal Filet "Charolais" served with Vegetables and Gorgonzola sauce
シェロレー仔牛のソテー ゴルゴンゾーラと季節の野菜添え 2,500
Pollo di “Mikawa” alle erbe con Proscitto e Mozzarella accompagnato da Riso allo Zafferano
“ Mikawa “ Chicken roast Proscitto and mozzarella with herbs accompanied by Saffron Ric
三河地鶏のソテー サンダニエレ産生ハムとモッツァレラのオーブン焼き 2,300
~ コース料理 ~
Barca
バルカ
Antipasto del giorno
Today`s appetizer
本日の前菜
パスタ料理
Bigoli con Gamberi fagioli cannellini al Pomodoro
Home made “Bigoli” Pasta with shrimp beans tomato sauce
トルキオを使った自家製ビーゴリ 海老と豆のトマトソース
Gnocchi di Patate con Zola e pomodoro
Fresch potato gnocchi pasta with gorgonzola cheese and tomato sauce
自家製馬鈴薯のニョッキ ゴルゴンゾーラとトマトのソース
メイン料理
Pesce del mercato
Today`s fisch chef Style
本日のお魚料理
又は
Tagliata di manzo al balsamico e servita con Verdure
The sliced sirloin steak balsamic Winegar Sauce and Hamamatsu vegetable
牛サーロインのタリアータ バルサミコのソース
Dolce del Giorno
Today`s Dessert
本日のデザート盛り合わせ
Caffe` e piccola Pasticceria
Coffee and Cookie
カフェ&お菓子
¥5600
San Giulio
サンジュリオ
Stuzzichino
お食事前のひとくち前菜
Antipasto del Giorno
本日の前菜盛り合わせ
Fegato Grasso con Crema di patate e cipolle al Vino Rosso
フランス産フォアグラのソテー じゃがいもと玉ねぎのスープ仕立て
Primo Piatto
パスタ料理
Please Chose by one Plate from among the a la carte menu`
Per Favore Scelga un Piatto dal Menu`
アラカルトメニューの「パスタ・リゾット」の中から1品お選びください
Secondo Piatto
メイン料理
Please Chose by one Plate from among the a la carte menu`
Per Favore Scelga un Piatto dal Menu`
アラカルトメニューの「魚・肉料理」の中から一品お選びください
Dolce Misto del Giorno
Today`s Dessert
本日のドルチェ盛り合わせ
Caffe` e piccola Pasticceria
Coffee and Cookie
カフェ お菓子
¥8200
Menu` degustazione Isola
イゾラ
Stuzzichino
お食事前のひとくち前菜
Affumicato della casa con verdure
自家燻製の盛り合わせ
Fegato Grasso con Crema di patate e cipolle al Vino Rosso
フランス産フォアグラのソテー じゃがいもと玉ねぎのスープ仕立て
Bigoli al torchio con pesce e e verdure al Bianco
トルキオを使った自家製ビーゴリ シーフードと野菜のソース
Riso Carnaroli Con porcini E salsiccia della casa
ポルチーニ茸と自家製ソーセージのリゾット
Zuppetta di Pesce con Crostoni all`aglio
本日の魚介のスープ仕立て ガーリックトースト添え
Filetto di vitello “Charolais” spadellato con salsa al Gorgonzola
仔牛フィレのソテー ゴルゴンゾーラのソース
Piccolo assaggio di formaggi e marmellata
イタリアンチーズ 自家製マーマレード添え
Dolce Misto del Giorno
本日のドルチェ盛り合わせ
Caffe ` e Piccola Pasticceria
カフェ お菓子
¥12300
*仕入れ状況によりメニューを変更することがありますので、ご了承ください。
* コースメニューにはコペルト(自家製パン代を含むカバーチャージ)が含まれております。
当店ではお一人につき¥500のコペルトを頂戴いたしております。
(コペルト・・・自家製パン代を含むカバーチャージ。パンのお替りはどうぞお気軽にお申し付けください。)
尚、お会計はお席にてお願いいたします。
オルタ リストランテからのお願い
*当店は全席禁煙となっております。お席での喫煙はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
また、皆様にごゆっくりおくつろぎいただけますよう、お会計はお席にてお願い申し上げます。